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標題: 運動後第一頓飯要怎麼吃 [打印本頁]

作者: hoffmancell0228 時間: 2010-9-11 14:59 標題: 運動後第一頓飯要怎麼吃

打完一場羽毛球，累得滿頭大汗、飢腸轆轆，想飽餐一頓。運動後的第一頓飯怎麼吃，才能更快恢復體力？

　　運動後15分鐘喝一杯溫水或一杯果汁。人體運動後大量出汗，不但使體內水分不足，還會流失大量的鈉和鉀，容易引起嚴重缺水，所以運動後15分鐘內不妨喝一杯溫的白開水或一杯純果汁，速度不要太快，以免加重心臟的負擔。

　　1小時後吃點炒木耳或炒豆芽。食物要口味清淡，營養豐富，不宜過涼，過硬或過於油膩。可以吃一些蔬菜、豆類、水果，可以選擇一份土豆泥或者涼拌菠菜，也可以是一份白菜炒木耳或者炒黃豆芽，千萬別嫌它們太清淡，這些食物能盡快恢復體內的酸鹼度平衡，同時易消化。高蛋白可以提供在運動中損傷的肌肉纖維修復所需的氨基酸。

　　不想吃飯就吃水果。如果運動後不想吃飯，一份水果餐也是不錯的選擇。比如一個蘋果、橘子加一杯牛奶，或者兩片麵包加果醬和一杯牛奶，也可以讓您在運動後很快恢復體力。

　　需要提醒的是，運動後，人體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，產生乳酸、磷酸等酸性物質。不要吃肉、蛋、魚、糖、花生，會使體液更加酸性化，不利於肌肉酸脹感和身體疲勞感的解除。

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