大量喝水
每天八杯水能減肥，這個不是新鮮事，但是你可能並不知道，如果你每天少喝一杯可樂，把它換成白開水，一個星期下來，你就能減少攝入了1000多卡熱量哦，僅僅這一點，就能讓你月減兩斤了。
而且秋季氣候乾燥，人體會大量損耗水分。據測算，人體皮膚每天蒸發的水分約在600毫升以上，從鼻腔呼出的水分也不下300毫升。為及時補足這些損失，秋天每日至少要比其他季節多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。
應注意飲食的調節。
肥胖者在秋天應多吃一些低熱量的食品，如赤豆、蘿蔔、竹筍、海帶、蘑菇、豆芽、大蒜、辣椒等。但肥胖者普遍有良好的食慾，低熱食品一般不能解「饞」。自己也可以通過合理按摩，可使肌肉活動增強，血液循環加快，尤其是腹部按摩，不僅可以加快脂肪代謝和能量消耗還能促進腸蠕動，增加排便次數，減少腸道對營養物質的吸收，因而減肥效果更為顯著。
食物富含纖維，就意味著它含有的熱量較少，同時也意味著它容易讓人產生飽腹感，並且，消化的過程也比較長，讓你進食量減少很多。女性每天需要至少25克纖維，而男性需要38克。全麥、水果、蔬菜都是不錯的選擇。吃澱粉類食物，有一個判斷澱粉含量的簡單方法，就是看顏色，純白色的澱粉食物，澱粉含量最高，例如大米麵粉等，而有色的食物（天然顏色），例如小麥、燕麥等，含的纖維量就很高。
補充鈣質降食慾
鈣質是骨骼生長重要營養素，減重者更要攝取鈣質，可代謝體內油脂、降低熱量吸收。若體內鈣質不夠，食慾會變得較好，易造成飲食過量，最好在餐前先喝1杯250c.c.牛奶，增加鈣質含量並增加飽足感，以免吃太多，如有乳糖不適症的人，可用無糖豆漿或優酪乳代替。
薄菜葉熱量較低
很多人只要以為吃大量的蔬菜水果就可以快速減重，但其實減重者要選葉片較薄的葉菜類，醣類、熱量較低，如空心菜、菠菜等，要避免選葉片厚的蔬菜，例如高麗菜、芥藍菜等，熱量會比較高。另外，選擇馬鈴薯、芋頭、地瓜等根莖類，醣類熱量含量高，多攝取1碗根莖類，主食白飯量就要減少60％，以免吃進太多的熱量。
蛋白質增飽足感
減重控制飲食是最困難的部分，要多擇蛋白質、粗澱粉類，如蛋、牛奶、五穀等，可增加飽足感。
魚肉富含Ω-3不飽和脂肪酸，對你的皮膚和大腦以及心血管系統都有好處。魚肉還是一種低卡路里肉類，當，前提是你清蒸或者水煮，如果用油炸，熱量也會高得嚇人的。青魚、三文魚、吞拿魚等海魚都是不錯的選擇。如果外出吃飯，盡量挑選這些魚肉菜吧，避開那些油膩的牛排雞排之類。當然，如果你不愛吃魚肉，你還可以從其他食物中獲得Ω-3不飽和脂肪酸，例如核桃、大豆、芥化子油、亞麻種子等。
提醒攝取動物性蛋白質時，不要吃肥肉部分，最好選擇去皮雞肉、海鮮等減少攝取的熱量，另外，烹調的方式也要以蒸、鹵、涼拌為主，不可以吃油炸物，以免增加熱量。 |
