蘿蔔湯：紅白蘿蔔各２５０克（洗淨切塊），薑１０克，加水煮熟，食鹽調味，飲湯吃蘿蔔。
冬瓜皮蠶豆湯：冬瓜皮５０克，蠶豆６０克，清水三碗煎至一碗，去渣飲用。
赤小豆鯉魚湯：赤小豆１５０克，鯉魚一塊（去內臟），加水適量煲湯，食鹽調味服用。
三皮飲：新鮮西瓜皮２０克，新鮮冬瓜皮２０克，新鮮黃瓜皮２０克，煎水加食鹽少許飲用。
雪羹湯：海蟄頭３０克，溫水泡發，洗淨，切碎；鮮荸薺１５克，洗淨去皮，共放鍋內，加水適量，小火箭煮１小時，一次或分次喝湯。
泥鰍豆腐羹：鮮豆腐１００克，活泥鰍２５０克，玉米須（布包）３０克。將泥鰍放盆中養１－２天後，取出與玉米須、豆腐共入沙鍋，加水適量煎煮，待爛熟後調味服用，每天一次。 |
