豆腐瘦身法

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　　是食用優質蛋白質的健康瘦身方法。豆腐屬於優質蛋白質食品，而且每100克含熱量只有91千卡左右而倍受人們喜愛。豆腐是富含維生素、礦物質、鈣、鉀等成分的鹼性食品。

　　與其他瘦身方法一樣，是用豆腐替代一日三餐的方法。期間為一星期左右為宜。豆腐可以汆水後蘸調味醬食用，或者是與海藻或蔬菜混合製成沙拉後食用。

　　還可以蘸上用檸檬汁或食醋和醬油製作的調料食用。每頓食用1/2~1塊豆腐為佳。